ergibt ca. 28 - 30 StückAus
150 Gramm Mehl
1 TL Salz
1 Msp. Backpulver
100 Gramm BUtter
1 EL Creme Fraiche
einen Mürbeteig kneten.
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
häuten und in Stücke schneiden, durch die Knoblauchpresse drücken, in
1 TL Butter
anschiwtzenm salzen und unter den teig kneten.
Den Teig zu einer 3 cm dicken Rolle formen, 1 Std. kühl stellen. Rolle in 4 mm dicke Taler schneiden.
Taler auf das Blech legen, mit Pferrer bestreuen und im vorgehizten Backofen bei 200 Grad 20 - 25 Minuten backen.
